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ではまずスコッチのシングルモルト16年以上熟成品からご紹介します。価格は税抜き価格です。

① Glendronach 21y Parliament   グレンドロナック 21年 パーラメント   ¥2200
★ 12/7(月)～12/12(土) １周年感謝ボトルとしてお一人様１杯限り半額¥1100 にてご提供します！すみませんが、なくなり次第終了となります。
※ 2種のシェリー樽を使用したフルボディなハイランドモルト。オロロソシェリー樽由来のドライフルーツ、ビターチョコのコクのある苦味と、ペドロヒメネスシェリー樽からのアプリコット、バタースコッチなどの甘さが完璧なハーモニーを織り出す。48％。

② Longmorn 18y   ロングモーン 18年    ¥2000
※ 世界中のウイスキー愛好家から愛されるスペイサイドの蒸留所ロングモーンから今夏限定発売された18年オフィシャルボトル。マンゴーやクリームを思わせる滑らかな香りと熟した洋梨のジューシーな風味、そしてオーク香が重なり合い、驚くほど甘く長い余韻へと続く。48％。

③ Mortlach 16y   モートラック 16年    ¥1750
※ 2019年3月に久しぶりにリリースされたオフィシャルボトルの12年の完成度には店主・粂川も度肝を抜かれ、アンサングの推奨モルトのひとつとなっています。今回は16年物を導入。モートラック独自の2.81回蒸留と呼ばれる複雑な蒸留工程と選び抜かれた樽による熟成を経て、16年はさらに深みのある味わいとなっていることが期待されます。スペイサイドモルト。43.4％。