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12月の新入荷(その②)

2020.12.07

 

続いて同じくスコッチシングルモルトの12年以下熟成のボトルの紹介です。価格は税抜き価格です。

④ Kilchoman Japan Small Batch No.1   キルホーマン ジャパン スモールバッチ No.1    ¥1100
※ アイラ島8番目の蒸留所として2005年に創業して以来、独特の爽やかなピート感と真摯な酒造りで信頼を勝ち取ってきたキルホーマンが日本限定品としてリリース。バーボン樽70%+マデイラワイン樽25%+シェリー樽5%の3種の樽で熟成させた原酒を使用。ピートスモークとフルーティーな甘みがパインやビターチョコの余韻へと続く。48.1%。

⑤ Cadenhead Linkwood 11y   ケイデンヘッド リンクウッド 11年    ¥1200
※ 10月の新入荷として好評だったケイデンヘッド・カスクストレングスシリーズから、店主のお気に入りの蒸留所のスペイサイドモルトを2本追入荷。以下公式テイスティングノートを翻訳。
香り: シナモン、フルーツの缶詰、かすかにミントの葉。味わい: ミントチョコ、心地よいオレンジピール、すっきり爽やか。余韻: 炭酸感を伴うようなオレンジの甘み、レモンメレンゲパイ。58.4%。

⑥ Cadenhead Auchroisk 12y   ケイデンヘッド オスロスク 12年    ¥1000
※ 同じくケイデンヘッド・カスクストレングスシリーズのスペイサイドモルト。以下公式テイスティングノートを翻訳。
香り: 柔らかい樽由来のスパイス感、パウダーシュガー、あんず。味わい: ダークチョコ、煮りんご、桃。余韻: かすかにオレンジの花、バターを塗ったパン。56%。