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⑥ Kingsbarns Dream to Dram　キングスバーンズ ドリームトゥドラム　¥900 / 990

※ ローランドモルト。ボトラーズとして著名なウィームスが2014年、ファイフに創設したキングスバーンズ蒸留所製。地元産のノンピート麦芽を使用、フォーサイス製の背の高いポットスチルを採用し、ローランド伝統のライトですっきりしたアロマを持つウイスキーを目指している。本品は同所初のリリースとなる限定品。ファーストフィルバーボン樽とSTR赤ワイン樽の２種の樽による3年熟成。フレッシュさにシトラス感やクリーンな甘み、若さを感じさせないまろやかさがありバランスの取れた味わい。46%。