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★7月の新入荷②★Chamucos Anejo

2024.07.24

 

② Chamucos Anejo チャムコス アネホ 40% ¥1500 / 1650

※ バジェス地方エルアレナル地区、カーサ・デ・ピエドラ蒸留所(NOM1586)製テキーラ。1994年にリリースされたレポサドの好評を受け、2010年に18ヵ月熟成の本品が発売された。「チャムコス」はいたずら好きの小悪魔で、ブランドは「天使の分け前」はチャムコスの仕業、としている。ミディアムトーストしたアメリカンオークとフレンチオークの新樽を中心とした熟成。バニラ+黒糖系のコクのある甘みに新樽由来のスパイス感、余韻に現れるほろ苦いチョコ感などの調和したレポサドより一段深みを感じる味わい。40%。

 

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