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⑫ Stonewood Dra 5y　ストーンウッド ドラ 5年　43%　¥1100 / 1210

※ ドイツ、バイエルン州ストーンウッド（シュタインヴァルト）蒸留所製。同所の歴史は1818年にまで遡り、当初はコルンを製造していたようだ。1950年代には数種の穀物を原料としたグレーンウイスキーを生産。2011年には小麦麦芽を原料とした「ウーズ」をリリース。2012年には大麦麦芽100%のモルトウイスキー製造に着手。その初リリースのシングルモルトが本品「ドラ」である。アメリカンオーク樽による５年熟成。詳しい情報がないが、スコッチのバーボン樽熟成品よりも一段濃い色合いで、新樽を使っている可能性も。

バーボン樽熟成の「バニラ感」とはやや異なる微かな酸味を伴う優しい甘みにハーバル＋ウッディなフレーバーが調和した穏やかで上品な味わい。少量加水すると優しい甘みに一段まろやかさと華やかさが出る印象。ハーバルな香味とほろ苦いオーク感もしっかりと残り、かなりマイルドな味わいになるが楽しめる。43%。