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★9月の新入荷⑧★Peatside 6y [M.McDavid]
2024.09.19
⑧ Peatside 6y [M.McDavid] ピートサイド 6年 [M.マクダヴィッド] 46% ¥900 / 990
※ 1996年創業の気鋭のボトラーズ、マーレイ・マクダヴィッド社によるブレンデッドモルト。蒸留所は非公表だが、バーボン樽熟成のピーテッド原酒を中心に構成され、1stフィルのポート樽とPXシェリー樽でフィニッシュ。6年熟成とスコッチでは若めながら、スムーズな口当たりで若さはさほど感じない。ベリー系のアロマを伴うフルーティな甘みにほろ苦さを伴うアーシーなピートスモーク感とシナモンやペッパーのスパイス感が融合。46%。
★追記:これはちょっと補足を。名前の通りかなりしっかりしたピートスモークを感じますが、ヨード感は控えめでキーモルトはアイラモルトではなさそうなイメージ。飲み下すとそのスモーク感の中からほろ苦いタンニン感が強まり、なるほどポート&PXというこれも明確なベリー系のフルーティな甘みとちょっとフレーバーがぶつかる感じを受けます。少量加水するとタンニン感が少し軽減されヨード系のアロマが感じられるようになり、ベリー系の甘みが前に出てフレーバーのぶつかりは解消される印象。個人的には少量加水をお薦めします。ただ、余韻に残るポート&PXの甘みはかなり強めかつ長く、好みは分かれるかもしれません。甘みが好きな方には喜ばれそうですが、私のような者にはちょっと甘すぎるかも😅。