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★10月の新入荷②★Inchdairnie RyeLaw
2024.10.24
② Inchdairnie RyeLaw インチデアニー ライロー 46.3% ¥2000 / 2200
※ 2015年暮れに蒸留を開始したローランドの新興蒸留所インチデアニーのファーストリリース品。ライ麦芽53%+大麦麦芽47%というスコッチでは異例のライ中心のレシピで、米国式であればライウイスキーにあたる。スコッチのカテゴリー的にはシングルグレーンウイスキー扱いになっているが、一般的なグレーンに使用される連続式蒸留器ではなく、現在では世界唯一となるローモンドスチルによる蒸留で、質感はモルトウイスキーに近い。アメリカンのライウイスキーとはまた確実に異なる味わいで、穏やかなライ特有の香味のスパイス感にバニラ+花蜜系の爽やかな甘みが融合したまさに味わったことのない革新的なスコッチ。価格は¥15000超とお高いが称賛を送りたい味わい。46.3%。