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⑩ Inchgower 13y [Watt]　インチガワー 13年 [ワット]　56%　¥1600 / 1760

※ インチガワーについては⑥参照。本品はワット社によるボトラーズボトルでバーボンホグスヘッド樽による13年熟成品。公式ノート：ハチミツ、パプリカ、グリーンオリーブ、バタースコッチ、ジンジャーブレッド。56%。

56%としては非常にまろやかな口当たり。「花動14年」よりはぐっとモルティでコクが感じられ、ハチミツ＋モルト系の甘みが強めに感じられる。その背後にはやはり草原系のハーバルな香味があり、「花動」と共通するインチガワーの特徴的イメージは十分に認められる。モルティな分、しっかりしたボディ感があるが、決して重たくはない。飲み下すと程よいペッパー系のスパイス感。嫌みのない甘みとほのかなビター感を伴うハーバルな余韻。

★少量加水: モルティさが弱まってスパイス感が強まりかなりすっきりした味わいになる印象。花動に近付くが、花動の方が幾分甘みが華やかで、こちらはコクのある甘み。余韻にかけて甘みは長く続き、ハーバルな香味、ほのかな塩みと調和する。

★「花動インチガワー14年」とのハーフ＆ハーフ：どちらもバーボン樽熟成と思われ、香味の方向性が大きく変わることなく、「花動14年」の度数が高まったようなイメージの味わい。クリーミーな質感が印象的で花動単体よりも一段コクの感じられる味わいが楽しめる。