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⑥ Tomintoul 9y Rye Barrel [I.F.]　トミントール 9年 ライバレル [I.F.]　58.8%　¥1700 / 1870

※ スペイサイドモルト。アリスターウォーカー社「インフリークエントフライヤーズ」のボトラーズボトル。スペイサイドらしい華やかで魅力的な甘みを持つトミントール。残念ながらその主力商品の多くが40%品のため、ブースト用に手頃な価格のバーボン樽熟成のハイプルーフ品を探していた。なかなか見つからず、代わりに見つけたのがライウイスキー樽熟成の本品。トミントールの甘みとライ特有のスパイス感の融合も気になるし、非ワイン系のアメリカンオーク樽ならブースターとしても有効なのでは、と仕入れてみた。58.8%。

★追記：トミントールらしいクリーンな酒質とふくよかな甘みがありつつ、同時になるほどライカスク熟成というライ独特のスパイス感が明確に感じられます。余韻にはこれもライ樽由来なのかほんのりグラッシーな独特のほろ苦さも感じられ、トミントールらしさがありながらも、ライ樽熟成の個性も感じられる魅力ある仕上がりです。

かなり個性が明確で主張が強いので、ブースターとしてはやや疑問ですが、このライ樽由来の香味が気に入る方であれば他のトミントール製品とのハーフ＆ハーフもお楽しみいただけるとは思います。またそのうちバーボン樽系のトミントールのハイプルーフ品も見つけてみます。