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⑩ Union Horse Reunion Rye Barrel Strength　ユニオンホース リユニオン ライ バレルストレングス　56.15%　¥1600 / 1760

※ 2010年、カンザス州に創業したユニオンホース社による自社蒸留原酒によるライウイスキーのバレルストレングス版。マッシュビルは100%ライ麦で、「チェスターポットスチル」と名付けられたハイブリッド式の銅製ポットスチルによる蒸留。HPには「5年熟成」とあったが、初期のバッチを引いてしまったのか、ラベルには「18か月熟成」となっている。低めのバレルエントリーや樽の内側にハニカムパターンを刻み込んだ特注の樽を使用するなど、こだわりの製法に期待の膨らむアメリカンの新鋭。56.15%。

★追記：1970年代から今も活動を続けている「Kansas（カンザス)」というロックバンドがあるのですが、私は高校時代からもう40年、「一番好きなバンドは？」と聞かれると「Kansas」と答え続けている大ファンです。来月ライブをやるWayward IcarusというバンドもKansasのカバーバンドです。そんなわけでアメリカには行ったことがないのですが、カンザス州には何だかちょっと思い入れがあります😊。そんなカンザス州で造られたライウイスキー、しかもハイプルーフ版と聞いて迷いなく購入しました。

上記説明の通り18か月熟成という若いウイスキーであることが分かり、ちょっと荒っぽい味かと思いましたが、何の何の。かなりマイルドな質感で、ハーバルなニュアンスを伴う明確なライのスパイシーな香味に、アメリカンチェリーの蜂蜜漬けのようなイメージの甘みと、焦げウッド系のほろ苦さのあるしっかりした樽感が高いレベルで融合した贔屓目なしで美味しいウイスキーでした。現行の本品は５年熟成品とのことですので、さらに期待が膨らみます。いずれ入手してみたいものです。