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⑫ Hinata Gin　HINATA (ヒナタ) ジン　47%　¥900 / 990

※ 宮崎、京屋酒造製ジン。焼酎メーカー京屋酒造が「油津吟」に次ぐ第２弾のクラフトジンとして2018年にリリース。宮崎産の金柑・へべス・日向夏をメインボタニカルに、計18種のボタニカルを使用した力作。シトラス類が香味の中心ということになるが、柔らかいその名の割にはなかなかスパイスの利いた個性のある味わい。珍しいボタニカルとしては宮崎産のピーマンも使われている。47%。

★追記：こちらは今月の最大の問題作と言えそうです😅”ひなた”という語感と白基調の美しいボトルデザインから、柔らかいフレーバーを想像していましたが、全く想像と異なりました😲一言で言えば相当にスパイシー。特にカルダモンの香味が強烈に感じられます。

決して不味い、というわけではなく、スパイシーさを全面に出したコンセプトであればなるほど、という感じになりそうなお味ですが、この名前、このボトルからこの味が出てくるとは誰も想像が付かないのでは･･･💦公式の商品説明でも上記の通り宮崎の柑橘類がメインボタニカル、と記載しているわけですが、その割にはシトラスの香味はカルダモンの背後に埋もれてしまっている印象です。正直な感想を言わせてもらえば、ブレンディングに何か計算違いでもあったのでは？と思ってしまいます。18種ものボタニカルをまとめ上げるのはさぞ難しいことなのだろうとは思いますが･･･。

ネーミングやボトルデザインと味わいのマッチングはやはり重要なことだと思うので、私は本品を高くは評価できませんが、そのスパイシーでややクセのある味わいは刺さる人には刺さりそうです。スパイシーなジンやエスニックなジンを飲んでみたい、という方にお試しいただければと思います。