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⑦ Kilbeggan Single Pot Still　キルベガン シングルポットスチル　43%　¥1400 / 1540

※ キルベガン蒸留所製アイリッシュポットスチル。「小さな教会」の意味を持つキルベガンの町に1757年にブルスナ蒸留所として創業したのが現キルベガン蒸留所。1953年に閉鎖されたが、2007年にジョン・ティーリング氏により蒸留を再開。現存する世界最古の蒸留所となっている。生産規模はごく小さく、本品も限定品で現在は入手困難。モルト＋未発芽大麦に2.5%オーツが加えられたレシピで、旧型のスチルを使用した珍しい２回蒸留のポットスチル。熟成はバーボン樽。わずか2.5%ながらオーツの効果なのかクリーミーな質感が感じられ、バニラ＋トロピカルフルーツ系の華やかな甘みにポットスチルらしい香ばしいスパイス感が融合。余韻にもリッチなコクが感じられる。43%。

★追記：これはたいへん気に入りました。今回投入したポットスチルでは度数低めの43%品ですが、とてもふくよかな味わいです。２回蒸留であることもポイントなのかもしれません。もうなかなか売っているのを見つけられないのが残念です。どこかで売れ残っているのを見つけるようなことがあればご一報ください😄