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★4月の新入荷⑨★Clydeside Napier

2026.04.29

 

⑨ Clydeside Napier クライドサイド ナピア 46% ¥1200 / 1320

※ ローランドモルト。2017年創業クライドサイド蒸留所のコアレンジシングルモルト第2弾。2回蒸留原酒をオロロソシェリー樽で6年熟成。「ナピア」はかつて蒸留所の向かいにあった造船所で最高の品質を求め手腕を振るったという名士ロバート・ナピア氏に因んだもの。野イチゴやバラ系のアロマ、オレンジ感やチェリー感、クローブ+ジンジャー系のスパイス感など鮮明なシェリー樽由来の風味が感じられる。46%。

★追記:フルシェリー熟成としては穏やかで嫌味のない上品なシェリー感。野イチゴはよく分かりませんでしたが、何らかのベリー系の香味があり、深みのあるほのかにビターなウッドスパイス感がボディ感を醸しています。デビュー作「ストブクロス」も若いながらもそれなりの仕上りでしたが、インパクトにはもう一歩欠ける印象でした。この「ナピア」の方が個性を感じさせる味わいと言えそうです。少量加水すると、フルーツキャンディ系の甘みが強まり、ビターなウッド感と融合してなかなか魅力的な味わいが感じられます。全体は少しライトになりますが、個人的には加水した香味の方が好みでした。

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