BLOG

⑭ Ron Carupano 6y Reserva Especial　ロンカルパノ ６年　40%　¥850 / 935

※ ベネズエラ産ダークラム。サンタテレサ、パンペロ、ディプロマティコなど、当店でも人気のラム銘柄の母国ベネズエラ。同国は国内の最高基準を満たすラム銘柄にRon de Venezuelaの産地呼称を与え、産業の保護と発展に力を入れている。カルパノもそのひとつで、2014年の国際ラム会議では最高賞を獲得。日本進出にはプロ野球で活躍した同国出身のA・ラミレス氏が尽力したらしい。本品はアメリカンオーク樽で６年熟成させたそのスタンダード品。カラメル感、レーズン感、ウッド感などが調和したマイルドなラム。40%。

★追記：添加物感を感じないすっきりした味わいで、黒糖やキャラメル系の香味を伴う自然な甘みとうっすらビターなウッド感が調和した上品な余韻が魅力的です。質感や味わいの方向性は同国の「サンタテレサ」によく似ていますが、カルパノはよりナチュラルなフレーバーという印象です。ラミちゃん、いい仕事をしてくれました👍次は長熟品も試してみたいと思います🎵