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② Torabhaig Allt Gleann BS　トラベイグ アルトグラン バッチストレングス　61.1%　¥2000 / 2200

※ スカイ島産アイランドモルト。2ndリリース品「アルトグラン」(46%)のハイプルーフ版。78ppmの穀物フェノール値を残留フェノール値22.8ppmにまで抑えた、蒸留所が「ウェルテンパードピート」（制御されたピート）と呼ぶ上品なピートスモーク感、島系モルトらしい塩味、ハーバルなニュアンス、バニラ＋フレッシュフルーツ系の甘みの融合した独自のスタイルがハイプルーフにより力強く表現されている。樽構成は1stフィルバーボン樽80%＋リフィルウイスキー樽20%。カスクストレングス61.1%。

★追記：当店導入済みの「アルトグラン」、「ノックナモーン」の２品でその独特のピート感を私はいたく気に入りまして、これがハイプルーフ品になるとどんな感じなのか、大いに楽しみにしていた一品です✨

61.1%としてはかなりまろやかな飲み心地で、なるほど「アルトグラン」のフレーバーを濃厚にしたイメージの味わい。まろやかなバニラ＋フレッシュフルーツ系の甘みにややインパクトを強めたトラベイグ独特の柔らかいピートスモーク感。そしてやはり明確にブリニー。程よくコクのあるボディもイメージ通りで素晴らしいハイプルーフバージョンです👍

単独もいいですが、3rdリリースの「ノックナモーン」(46%)とのハーフ＆ハーフもお薦めです。「ノックナモーン」由来のシェリー感が控えめながらも味わいに複層感を加え、ふくよかさを演出してくれます。53.5%見当の度数も飲み応え十分です🎵