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⑮ Metaxa 12 Stars　メタクサ 12スターズ　40%　¥850 / 935

※ ギリシャ産特殊ブランデー。ギリシャ産としては圧倒的な知名度を誇るメタクサ。一般的ブランデーとは異なり、ブランデーにサモス島産の甘口マスカットワインと様々なハーブやボタニカルを加え、再熟成するという独特の製法。特徴的な甘みは加糖しているわけではなく、マスカットワイン由来とのこと。本品は2011年にリリースされた12年以上熟成品。オールドボトル「オリンピアンリザーヴ」と入替に投入。40%。

★追記：一般的なブランデーのブドウ系のフルーティな香りとはやや異質で、華やかでフローラルな香り。お好み次第ですが、私にはちょっと苦手なパヒューミーな香りにも感じられます😅質感はスムーズ。味わいにおいてもボタニカルを加えたメタクサならではの華やかなアロマがやはり特徴的で、程よいヨーロピアンオーク系のオークスパイス、「オリンピアンリザーヴ」(以下OR)よりはすっきりした甘み。「OR」はかなり甘口の印象でしたが、本品はそこまで甘みが強くはありません。マスカットワインが含まれているためか、コニャックなどとは異なるフルーティさで、すっきりしています。

常連のお客様の話ではニコラシカにするとORは「震えるほど甘い🤣」という感想だったのに対し、本品は「それほどでもない」とのこと。いずれにしても甘口が不得手な私は怖くてできません😨

別のお客様に「オレンジュジュースとのミックスも美味しい🍊」と教えていただき、私もやってみました。メタクサの香味を明確に活かすにはフルアップよりも１:１～３:４くらいのショートカクテルかロックスタイルがよさそうに思われます。「クリーミーな甘みのオレンジジュース」といった味わいで、フィニッシュにメタクサの華やかなアロマとふんわりとブランデーの香味が漂い、なるほどいい感じです👍

独自の製法による際立った個性を持つメタクサ。12年以上熟成のブランデーとしてはお手頃価格なのも魅力です。それにしてもメタクサが加糖していないという事実は驚きです😅

以上、５月の新入荷ボトル15本のご紹介でした✨