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① Ben Nevis 11y Oloroso [IF]　ベンネヴィス 11年 オロロソ [IF]　58.1%　¥2200 / 2420

※ ハイランドモルト。1989年以来、日本のニッカがオーナーとなっているベンネヴィス。しかし2021年に43%から46%にリニューアルしたフラッグシップ品「10年」は、わが日本では一向に流通しない･･･。オフィシャル品が入手困難なせいか、そのボトラーズ品も最近やけに高値になっている。先日、旧ボトルの「10年」が売切れ、比較的手頃な価格のボトラーズ品（シグナトリー社のバーボンホグスヘッドによる7年熟成品)を入替に投入したが、やや淡白な印象だったので、美味しいベンネヴィスが必要、とオロロソシェリー樽熟成でリッチな味わいが期待される本品を投入。アリスター・ウォーカー社の「インフリークエント・フライヤーズ」ブランドの2022年ボトリング品。オロロソシェリーパンチョンで追熟がかけられた１１年熟成。カスクストレングス58.1%。

★追記：深いマホガニーブラウンの色合いはいかにもシェリー感が強そうなイメージですが、思ったほどシェリーの主張は強くありません。その代わり、イメージ的には焼いたシェリー樽を使ったのかな？みたいな焦げ感を感じさせるウッドスパイス感が明確で、その香ばしいウッド感とサルタナ＋デーツ＋黒糖系の甘み、ベンネヴィスの特徴的なモルティな香味がバランスよく調和したちょっと個性のある味わいです。当店にはベンネヴィスは長らくバーボン樽熟成中心と思われる「10年」(旧ボトル）しかなかったので、それとは趣の異なる味わいではありますが、これはこれで今月の「エース格」に恥じないとても美味しい一品だと思います👍

先日投入したシグナトリーの「７年」と本品を２:１でブレンドしたものも試してみました。「７年」単独よりは確実に美味しいですが、ちょっと本品と混ぜるには「７年」は力量不足な印象😓バーボン樽系のもう少し美味しそうなベンネヴィスもなるべく早く投入します･･･。アサヒビールさん(ニッカの親会社です)、「10年」の新ボトル、早く日本でも流通させてくださ～い😭