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⑬ Old Forester 100 Proof　オールドフォレスター 100プルーフ　50%　¥800 / 880

※ ブラウン・フォーマン社オールドフォレスター蒸留所製バーボン。米国でバーボンを初めて瓶詰めして売り出したとする歴史ある銘柄「オールド・フォレスター」。マッシュビルはコーン72%＋ライ18%＋モルト10%のハイライタイプ。ハイレンジ品「1897」(50%)の売切れに伴う投入となるが、価格はぐっとお手頃ながらしっかりした味わいの50%品として、バーボン通の評価の高い一品。

★追記：50%ながらまろやかさを感じる質感。香ばしい焦げ感のある樽香を伴うカルダモン＋ペッパー系の鮮烈なオークスパイス感、カラメル＋黒糖＋バニラ系の程よい甘み、何らかのハーブを思わせるような清涼感。50%らしいしっかりした飲み心地も満足感があります。

同等レンジの他社製品として「エヴァンウイリアムス ボトルドインボンド」(50%・以下EW)が挙げられますが、EWは焦げ感はそれほどなく、全体的に各香味がすっきりしていて、ほのかな酸味を伴うコーン感が明瞭。本品はより樽の香味がしっかりしていて、ハイライらしいスパイス感もあり、ぐっと深く濃い味わいに感じられる印象です。お好み次第ですが、私は本品に軍配です✨

前任の「1897」は確かに美味しかったですが、ボトルドインボンド規格品のはずなので、出来のいい原酒を選んではいるのでしょうが特に長熟品というわけではなさそう。スペック的にどのくらい違うのかよく分かりませんが、本品も価格ほどの差は感じられない十分魅力あるバーボンだと思います👍