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バー アンサング 全メニュー② スコッチ ブレンデッドウイスキー
2020.04.02
第2回はスコッチ ブレンデッドウイスキーのメニューをご紹介していきます。
当店のこのジャンルはオールドボトルが多く、その多くはオークション等で仕入れています。よって多くは1点物で、次の入荷があるかどうかはわかりません。入荷しても、基本的に安く入手できたものは安くお出ししていますが、昨今ウイスキー市場が高騰していますので、次回入荷時には価格が変動することもあることをご理解ください。
なぜ、わざわざ古いボトルを集めているのか?答えは簡単。美味しいからです。オールドボトルをせっせと集める理由を知っていただきたくて、ときどきお客様にホワイトホースやカティサークなど、知名度の高いブレンデッドウイスキーの1980年代のものと、現行品を味比べしていただくことがあります。「私にそんな違いが分かるかなあ?」とおっしゃっていた方も含め、全ての方がその明確な味の違いに驚かれます。そして皆さん「80年代の方が美味しい」とおっしゃいます。それほど歴然とした差があるのです。古くなったから美味しくなったというよりも、昔のボトルの方がそもそも質が高いのです。
昔はスコッチと言えばブレンデッドが主流でした。しかし世紀末ごろからシングルモルトの人気が高まり、需要を失ったブレンデッドウイスキーはかなり多くの銘柄が失われてしまいました。生き残った銘柄も多くは「美味しいものを」から「コストを低く」に方向が向いているような気がします。今ではもう酒販店では買えない、失われてしまった昔のブレンデッドウイスキーの美味しさ、そんなオールドボトルの魅力も知っていただけたら嬉しく思います。
※アルファベット順に記します。価格は税抜表示です。
(OB)はオールドボトルです。
100 Pipers 100パイパーズ (OB) ¥550
Abbot’s Choice Monk アボットチョイス (OB) ¥600
Ambassador Embassy アンバサダー アンバシー (OB) ¥600
Antiquary アンティクアリー (OB) ¥600
Ballantine’s バランタイン 陶器ボトル (OB) ¥650
Ballantine’s Master’s バランタイン マスターズ ¥650
Ballantine’s 17y バランタイン 17年 ¥800
Ballantine’s 18y バランタイン 18年 (OB) ¥900
Ballantine’s 21y バランタイン 21年 (OB) ¥1200
Ballantine’s Founder’s Reserve バランタイン ファウンダーズリザーヴ (OB) ¥900
Bell’s 12y ベル 12年 (OB) ¥600
Bell’s Specially Selected ベル スペシャリーセレクテッド (OB) ¥700
Bell’s Royal Reserve 20y ベル ロイヤルリザーヴ 20年 (OB) ¥800
Black & White ブラック&ホワイト ¥500
Black & White Premium ブラック&ホワイト プレミアム (OB) ¥600
Black Bottle ブラックボトル ¥600
Burberrys 15y バーバリーズ 15年 (OB) ¥700
Catto’s De Luxe 12y カトス デラックス 12年 (OB) ¥600
Chequers チェッカーズ 陶器ボトル (OB) ¥700
Chequers 12y チェッカーズ 12年 (OB) ¥700
Chivas Regal 12y シーバス リーガル 12年 ¥600
Chivas Royal Citation シーバス ロイヤルサイテーション (OB) ¥600
Chivas Mizunara シーバス ミズナラ ¥650
Chivas Regal 12y (80s) シーバス リーガル 12年 (OB 80s) ¥700
Chivas Regal 15y シーバス リーガル 15年 (OB) ¥800
Chivas Imperial 18y シーバス インペリアル 18年 ¥700
Chivas Regal 18y シーバス リーガル 18年 ¥ 800
Chivas Regal Extra シーバス リーガル エクストラ ¥800
Chivas Royal Salute 21y シーバス ロイヤルサルート (OB) ¥900
Clan Campbell 12y クランキャンベル 12年 (OB) ¥600
Claymore Rare Old クレイモア (OB 80s) ¥600
Claymore 70s クレイモア 陶器ボトル (OB 70s) ¥750
Cluny 12y クルーニー 12年 陶器ボトル(OB) ¥600
Cutty Sark カティサーク (OB) ¥600
Cutty Sark Prohibition カティサーク プロヒビション ¥600
Cutty Sark 12y Kingdom カティサーク 12年 キングダム (OB) ¥650
DAKS Rare Scotch 12y DAKS (ダックス) 12年 ¥600
Dewar’s White Label デュワーズ ホワイトラベル 旧ラベル ¥500
Dewar’s 12y デュワーズ 12年 ¥500
Dewar’s 18y デュワーズ 18年 (旧ラベル) ¥900
Dimple 12y Royal Decanter ディンプル 12年 ロイヤルデキャンター ¥600
Dimple 15y ディンプル 15年 ¥650
Dunhill Old Master ダンヒル オールドマスター (OB) ¥750
Dunhill Gentlemen’s Speyside Blend ダンヒル ジェントルマンズ スペイサイド (OB) ¥800
Edinburgh Wain 12y Alioth エジンバラウェイン 12年 アリオス (OB) ¥750
Excalibur Excellence 10y エクスカリバー エクセレンス 10年 (OB) ¥550
Excalibur Gold 12y エクスカリバー ゴールド 12年 (OB) ¥600
Famous Grouse 12y フェイマスグラウス 12年 ¥600
Findlater’s 12y フィンドレイター 12年 (OB) ¥600
Findlater’s 15y フィンドレイター 15年 (OB) ¥650
Findlater’s 18y フィンドレイター 18年 (OB) ¥800
Glen Alva グレンアルヴァ (OB) ¥600
Glen Nevis 12y グレンネヴィス 12年 (OB) ¥600
Grant’s Stand Fast グランツ (OB) ¥550
Grant’s Royal 12y グランツ ロイヤル 12年 (OB) ¥600
Halley’s Comet 12y ハレーズコメット 12年 (OB) ¥600
Hankey Bannister Special 12y ハンキーバニスター スペシャル 12年 (OB) ¥600
House of Lords ハウスオブローズ (OB) ¥700
Inverness Cream 8y インバネスクリーム 8年 (OB) ¥550
Islay Mist 8y アイラミスト 8年 ¥500
Islay Mist Master’s 12y アイラミスト マスターズ 12年 ¥700
J&B Rare J&B レア (OB) ¥550
J&B Reserve 15y J&B リザーブ 15年 (OB) ¥650
James Eadie’s Trade Mark X ジェームス イーディー X ¥750
James Martin’s VVO ジェームズマーティン VVO (OB) ¥550
James Martin’s De Luxe 12y ジェームズマーティン 12年 (OB) ¥650
James Martin’s 20y ジェームズマーティン 20年 (OB) ¥800
John Player Special 15y ジョンプレイヤースペシャル 15年 (OB) 650
Johnnie Walker Black 12y ジョニーウォーカー ブラック 12年 ¥500
Johnnie Walker Black 12y 70s ジョニーウォーカー ブラック 12年 (OB 70s) ¥800
Johnnie Walker Black 12y 80s ジョニーウォーカー ブラック 12年 (OB 80s) ¥700
Johnnie Walker Black 12y 90s ジョニーウォーカー ブラック 12年 (OB 90s) ¥550
Johnnie Walker Black Sherry Edition ジョニーウォーカー ブラック シェリー ¥550
Johnnie Walker Swing ジョニーウォーカー スウィング (OB) ¥600
Johnnie Walker Double Black ジョニーウォーカー ダブルブラック ¥600
Johnnie Walker Gold 18y ジョニーウォーカー ゴールド 18年 (OB) ¥800
King of Scots Rare Extra Old キングオブスコッツ レアオールド (OB) ¥600
King of Scots Proclamation キングオブスコッツ プロクラメーション (OB) ¥700
King of Scots 17y キングオブスコッツ 17年 (OB) ¥800
Lismore 12y リズモア 12年 (OB) ¥600
Logan De Luxe ローガン デラックス (OB) ¥650
Long John ロングジョン ¥500
Long John ロングジョン (OB) ¥600
Long John 12y ロングジョン 12年 陶器ボトル (OB) ¥700
Long John Royal Choice 21y ロングジョン ロイヤルチョイス 21年 (OB) ¥850
Maxim’s 12y マキシム 12年 (OB) ¥700
Munro’s King of Kings マンローズ キングオブキングス (OB) ¥600
Old Glamis 12y オールドグラミス 12年 (OB) ¥500
Old Glamis 17y オールドグラミス 17年 (OB) ¥700
Old Parr Silver オールドパー シルヴァー ¥500
Old Parr 12y オールドパー 12年 ¥600
Old Parr De Luxe (80s) オールドパー デラックス (OB 80s) ¥700
Old Parr 15y オールドパー 15年 (OB) ¥750
Old Parr Superior オールドパー スーペリアー ¥750
Old St. Andrews 21y オールドセントアンドリュース 21年 (OB) ¥700
Old St. Andrews Golf Ball オールドセントアンドリュース ゴルフボール (OB) ¥500
Passport パスポート (OB) ¥550
President Special Reserve プレジデント スペシャルリザーヴ (OB) ¥600
Queen Elizabeth クイーン エリザベス (OB) ¥650
Rob Roy 12y ロブロイ 12年 (OB) ¥750
Royal Chalice De Luxe 15y ロイヤルカリス 15年 (OB) ¥700
Royal Trafalgar 12y ロイヤルトラファルガー 12年 (OB) ¥600
Sandy MacDonald サンディ マクドナルド (OB) ¥600
Scotch Blue 17y スコッチブルー 17年 ¥650
Scotia Royal 12y スコシアロイヤル 12年 (OB 70s) ¥700
Scots Grey スコッツグレイ (OB) ¥500
Scots Grey De Luxe 12y スコッツグレイ 12年 (OB) ¥600
Slaintheva スランジバー (OB) ¥800
Something Special 12y サムシングスペシャル 12年 (OB) ¥600
St. James 12y セントジェームズ 12年 (OB) ¥900
Stewarts Cream of the Barley スチュワーツ クリームオブザバーレイ (OB) ¥600
Syndicate 58/6 シンジケート 58/6 ¥1100
Teacher’s Highland Cream ティーチャーズ ハイランドクリーム ¥500
Teacher’s Highland Cream ティーチャーズ ハイランドクリーム (OB) ¥550
Usquaebach Reserve ウシュクベ リザーヴ ¥600
Usquaebach Stone Flagon ウシュクベ ストーンフラゴン (OB) ¥750
Usquaebach Reserve Cask Proof ウシュクベ リザーヴ カスクプルーフ ¥800
VAT 69 VAT 69 ¥500
White Heather De Luxe 15y ホワイトヘザー 15年 (OB) ¥800
White Horse Fine Old ホワイトホース (OB) ¥600
White Horse 12y ホワイトホース 12年 ¥500
Whyte & Mackay ホワイト&マッカイ 青陶器ボトル (OB) ¥500
Whyte & Mackay De Luxe 12y Pot ホワイト&マッカイ 12年 ポット (OB) ¥600
Windser Castle ウインザーキャッスル (OB) ¥500
Ye Monks イ モンクス (OB) ¥650
以上、スコッチ ブレンデッドウイスキーでした。
次回はアメリカンウイスキーのメニューを掲載いたします。