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⑩ Templeton Rye Barrel Strength 2020　テンプルトンライ バレルストレングス　¥900 / 990

※ ライウイスキー。バレルストレングスは、数ある原酒の中から特に優れた原酒を厳選し、加水無しでボトリングした年1回の限定品。ライ95%＋モルト5％のマッシュビルから作られ、コラム式ではなくポットスチルで蒸留。特徴的なビターチョコを思わせる風味にライ特有のスパイス感、青りんご、シナモン、トフィー、レーズン、オーク感などが調和したフルボディで飲み応えのある味わい。SWSC2020最高金賞受賞。日本への入荷は600本とアナウンスされている。56.55％。

暗黒街のギャングとして有名なアル・カポネの独房からボトルが発見されたことで「アル・カポネが愛飲したウイスキー」と言われているテンプルトンライ。禁酒法が施行されていた時代ですから、粗悪な密造酒が出回ってる中で、アイオワ州テンプルトンの農家が作っていたというそのまともなウイスキーはさぞ美味しく感じられたことでしょう。

2006年、当時のレシピに基づくウイスキーとしてブランドが復活。インディアナ州のMGP蒸留所から原酒の提供を受けて作られてきましたが、2017年にアイオワ州テンプルトンに自家蒸留施設が完成。真のテンプルトン製ライウイスキーもまもなくリリースされる予定です。

当店のオープンからメニューにあるスタンダード品「テンプルトンライ４年」も普通に美味しいウイスキーですが、度数控えめの40％ということもあり、正直それほどインパクトのある品とは言い難い印象。一方、この56.55%のバレルストレングスはぐっと深みのある味わいで素晴らしい出来栄えです。実際注文されたお客様も皆さんたいへん喜んでくださってますよ🎵アル・カポネにも飲ませてみたいですね😉