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★10月の新入荷⑬★Altesino Grappa di Brunello

2021.10.28


久しぶりの通常営業、ゆっくり飲んでいただけるのはやはり嬉しいですね~😊ちょっとバタバタしていて投稿が滞ってしまいましたが、10月の新入荷のご紹介を続けます。

⑬ Altesino Grappa di Brunello アルテジーノ グラッパ ディ ブルネッロ ¥700 / 770

※ イタリア・トスカーナ州特産で「イタリアワインの女王」とも言われるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。アルテジーノはその造り手で1977年に最初のブルネッロ・グラッパの生産者となった。ブルネッロ種(=サンジョヴェーゼ・グロッソ)100%使用。6カ月の樽熟成を施し、フルーツ感を損なうことなくほのかなバニラとオークの香りを獲得。美しく長い余韻の黄金のグラッパ。42%。

日本市場では流通していないグラッパ。比較的地味な香り立ちで華やかさはあまりありませんが、余韻がしみじみと美味いグラッパだと思います。少量加水するとフルーティな甘みがぐっと引き立ちます。