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月初めにお知らせしましたが、本日11/6(土)は第一土曜ですが営業いたします。11/7(日)・11/8(月)は連休となります。よろしくお願いいたします。

さて、今月の新入荷ボトルもほとんど開封されてきましたので、実際に飲んでみた感想も交えつつ１本ずつ紹介していきたいと思います。

① Benrinnes 14y [Cadenhead] 55.4% ベンリネス 14年 (ケイデンヘッド) ¥1300 / 1430

※ スペイサイドモルト。名ボトラーズ、ケイデンヘッドのカスクストレングスシリーズの１本。バーボンホグスヘッド樽による14年熟成。当店にあったベンリネスは「ストロナチー10年」のみ。うっすらとピートの乗った複雑で通好みの味わい。もうひとつ上のランクも試してみたく本品を導入。以下公式テイスティングノート。
香り：レーズンバタートースト、麦汁、すいか。味わい：青りんご、キュウリ、ルバーブ。余韻：ハーブ、缶詰のパイナップル、はちみつ、レモン。55.4%。

少し青みのある完熟手前のフルーツのようなフレッシュでありながら深みのある甘みが印象的。独特の複雑さとコク、フィニッシュに現れる軽い苦みは他のスペイサイドモルトとは一線を画す味わい。美味しいです😋。スポイトでちょっと加水するとアルコールの刺激が抑えられ、それぞれの香味がさらに明確に感じられるように思われます。

スペイサイドの個性派の濃厚なカスクストレングス、ぜひお楽しみください🎵