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★11月の新入荷④★Fettercairn 11y [Signatory] 43%

2021.11.12


④ Fettercairn 11y [Signatory] 43%  フェッターケアン 11年 (シグナトリー) ¥700 / 770

※ ハイランドモルト。2018年に久しぶりの「12年」がリリースされるまでフェッターケアンの唯一のオフィシャルボトルだった「フィオール」は15%がヘビリーピーテッド原酒でシェリーの効いた重厚なタイプ。フェッターケアン製とされる「ネザーミル」も重めの酒質でした。(現在当店では「ネザーミル」の扱いは終了しています。)新しい「12年」は40%のオフィシャルとしてはなかなかいいお値段で、お味も決して悪くはありませんがコスパはもうひとつの印象。もう少しライトなフェッターケアンもご紹介したい思いがあり、お手頃価格だったノンピート仕込み+バーボン樽熟成のこのシグナトリーの43%のボトルを仕入れてみました。

開封されたのでテイスティングしてみましたが、これは大当たりです😋オレンジやあんずを思わせるフルーティな甘みに、程よいスパイス感、モルティでまろやかなコクがあり、飲みごたえがあります。私見ながらオフィシャルの「12年」より美味しいと思います。

ボトラーズの商品はひとつひとつ限定品なのでこれはもう1本確保しておこう、と追加注文しましたが、やはり評価が高いのかかなり値上がりしていました💦いつもギリギリの価格設定のため、いずれはちょっと値上げさせていただかざるを得ませんが、しばらくはこの価格で提供させていただきますのでぜひご賞味ください🎵