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④ Fettercairn 11y [Signatory] 43% 　フェッターケアン 11年 (シグナトリー)　¥800 / 880

※ ハイランドモルト。2018年に久しぶりの「12年」がリリースされるまでフェッターケアンの唯一のオフィシャルボトルだった「フィオール」は15%がヘビリーピーテッド原酒でシェリーの効いた重厚なタイプ。フェッターケアン製とされる「ネザーミル」も重めの酒質でした。（現在当店では「ネザーミル」の扱いは終了しています。）新しい「12年」は40％のオフィシャルとしてはなかなかいいお値段で、お味も決して悪くはありませんがコスパはもうひとつの印象。もう少しライトなフェッターケアンもご紹介したい思いがあり、お手頃価格だったノンピート仕込み＋バーボン樽熟成のこのシグナトリーの43％のボトルを仕入れてみました。

開封されたのでテイスティングしてみましたが、これは大当たりです😋オレンジやあんずを思わせるフルーティな甘みに、程よいスパイス感、モルティでまろやかなコクがあり、飲みごたえがあります。私見ながらオフィシャルの「12年」より美味しいと思います。

ボトラーズの商品はひとつひとつ限定品なのでこれはもう１本確保しておこう、と追加注文しましたが、やはり評価が高いのかかなり値上がりしていました💦