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★12月の新入荷⑦★Wild Turkey Master’s Keep Decades

2021.12.09

 

⑦ Wild Turkey Master’s Keep Decades ワイルドターキー マスターズキープ ディケイズ ¥2200 / 2420
※ 2016年11月にリリースされたバーボンの名門ワイルドターキーの限定品。2015年に父ジミーの跡を継ぎマスターディスティラーに就任したエディー・ラッセルによる限定シリーズ「マスターズ・キープ」の第2弾。ローレンスバーグの熟成庫から10~20年という長期熟成の原酒を厳選しブレンド。52%の力強い味わいにキャラメルやバニラを思わせる香り、樽由来の香ばしさやほろ苦さ。数滴加水で甘みやフルーツ感が引き立つ印象。
すでに開栓したのでテイスティングしてみましたが、いいですね~(^^)。私が大好きだった昔の「ワイルドターキー12年」と共通する香味を多く感じます。甘みに華やかさがあり、香ばしさやほろ苦さと一体となって実に美味しいバーボンです。余韻も長く、心満たされる飲み応えです。
「12年」の後継とされている現行の「13年」がかつての「12年」とはかなり異なる味わいなのでちょっと寂しく思っていましたが、その気になればターキーは往年の味わいが作れることが分かりました。・・・が、もう少し安く作ってもらえませんかね・・・(^^;)。オールドターキーファンにはぜひお試しいただきたい一品です。