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★3月の新入荷⑭★Negrita Double Arome

2022.03.29

 

⑭ Negrita Double Arome ネグリタ ダブルアローム ¥600 / 660
※ バーディネー社(フランス)製ダークラム。1857年創業の同社は、品質にばらつきのあったそれまでのラムをブレンドや熟成によって洗練された品質に向上。ネグリタと名付けられたそのラムは混血の少女のラベルと共に広く愛されるようになった。マルティニーク島ほか西インド諸島で蒸留されたラム原酒をフランスでブレンド、熟成。ダブルアロームは54%のハイプルーフでスタンダードのネグリタの約2倍の香気を持つとされ、製菓用としても人気が高い。