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⑨ Whistlepig Rye 10y　ホイッスルピッグ ライ 10年　¥1000 / 1100

※ ライウイスキー。2007年、バーモント州ショアハムに創業したホイッスルピッグ蒸留所はライウイスキーに特化した蒸留所で、近年多くの賞を受賞している。自家蒸留も行っているが、その原点となった本品はカナダ・アルバータ州でブレンド用として生産されたライウイスキー原酒にそのポテンシャルを見い出し購入、アメリカンオークの新樽で再熟成を施した製品。バニラ系の甘みにライらしい香ばしいスパイス感とオーク感。ワイン・エンシュージアスト誌では96点という高得点を獲得。50％。