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⑩ Cognac Ferrand 10 Generations　コニャックフェラン 10 ジェネレーションズ　¥850 / 935

※ コニャックの老舗フェラン社が10世代の先人たちに敬意を表し、新しくリリースした独創的なコニャック。フェラン社は当店でも人気のラム「プランテーション」を手掛ける会社でもある。80％をフレンチオーク、20％をソーテルヌワインの樽で熟成、コニャックとしては高めの46％でボトリング。比較的若いコニャックながら華やかでフルーティな甘みが特徴で、少し高めの度数と心地よく調和している。

飲んでみました。私はこれ好きですね～👍コニャックは良くも悪くも「まったり」とした味わいの印象がありますが、これは実に「活き活き」とした味わい。非常に華やかな甘みに度数の高さ、若々しさがスッキリとした飲み口を加えています。伝統を感じさせる名を持ちながら、コニャックの新しい時代への扉を感じさせる１本です。