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★6月の新入荷⑭★Darkness 8y

2022.06.16

⑭ Darkness 8y ダークネス 8年 ¥900 / 990

※ ロンドンの大手ウイスキー専門店マスター・オブ・モルトのオリジナル商品のシングルモルト。バーボン樽で熟成後、1stフィルのオロロソシェリー樽を50リットルの小樽に組み替え追熟を行った8年熟成品。蒸留所名は非公表となっているが「2.5回蒸留で作られるスペイサイド」との情報が与えられており、ではベンリネスだろう、ということになりそうだ。シェリー感の効いた力強く濃厚で複雑な味わい。47.8%。

「ダークネス」シリーズは今や様々なシングルモルトが発売されてますが、そのほとんどはボトラーズ的な単発限定リリース品。その中でこの「8年」は継続発売されているダークネスのフラッグシップ的ボトルです。定番品となるにはそれなりの評価があってこそ、と思われますが、なるほど美味しいシェリー系モルトに仕上がってますね👍オロロソシェリー感がしっかりありながら決してくどくはなく、47.8%という高めの度数は新樽感を思わせるような心地よいスパイス感を演出しており、甘み、辛み、コクがバランスよくしかも力強くまとまっています。お好み次第ではありますが、個人的にはこの力強いバランスの良さはストレートが最も発揮される印象で、ストレートをお薦めしたいです。