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★7月の新入荷⑦★Oink Anejo

2022.07.21

⑦ Oink Anejo オインク アネホ ¥1200 / 1320

※ ロスアルトス地方サンタルシア蒸留所製。オインクとは豚の鳴き声の擬声語で、ユニークなハリスコ州製豚型陶器ボトル入り。3回蒸留の原酒をバーボン樽で18ヵ月熟成。個性的なボトルに反して、柔らかいハチミツ感と程よい樽感にバニラ、ドライフルーツ、スパイス感が絡む気品ある味わい。年間を通しての生産はされていないようだが、現在も限定生産的に作られているらしい。40%。

かつてオインクの豚さんのお腹には”TEQUILA ANEJO 100% AGAVE”と書かれていたのに対し、このボトルでは”100% AGAVE TEQUILANA ANEJO”とあり、NOM表示も見当たりません。このボトルに関してはCRT(テキーラ規制委員会)の登録がなされておらず、「厳密にはテキーラとは呼べない」類のものである可能性があります。まあ、中身はいわゆるテキーラと考えて問題ありませんが😅。同系列、同蒸留所で造られている「メキシキャット」はCRT登録を受けているので、その辺りの事情はよく分かりません。

そこそこのお値段のテキーラですが、非常に個性的な容器代が高くつきそうな陶器ボトル。中身は大したことないのかも・・・とちょっぴり懸念していたのですが、いやいや美味しいテキーラでした😋。3回蒸留の比較的すっきりしたボディに品のいい甘みとアネホとしては柔らかめの樽感、心地よいスパイス感がバランスよく仕上げられています。なかなか目力鋭い豚さんと語り合いながら1杯いかがでしょうか😊