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本日10/18(火)より、当店オリジナルカクテル「コセチャ」の今秋のご提供を開始いたします。数に限りがありますので、売り切れの場合はご容赦ください🙇‍♂️

コセチャはフレッシュな柿とスパイストラムを合わせたカクテルで、例年は11月から「富有柿」で作っていましたが、今年は仕入先の柿畑が害虫の大量発生に遭い、「富有」は壊滅的とのことで、少し早めの収穫期となる品種「麗玉」で作ることにしました。

富有と比較するとやや甘みがさっぱりしている感じの仕上がりですが、これはこれで悪くないと思います。¥800 / 880です。

今秋はそのような訳でコセチャの提供時期がかなり短くなってしまうかもしれませんが、ご了承いただけますようお願いいたします。