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⑧ Belgian Owl Identite　ベルジャンオウル イダンティテ　¥1300 / 1430

※ 2004年創業のベルギー、オウル蒸留所製シングルモルト。2003年に閉鎖されたキャパドニック蒸留所（スコットランド）のポットスチルを移設、同国エスベイ産大麦麦芽100%で造られている。ファーストフィルバーボン樽による３年熟成。バニラ感を伴うフルーティでまろやかな甘みにほのかなオーク感が絡む３年物としては非常に完成度の高い味わい。受賞歴も多数。46%。

ベルギーのシングルモルトは以前ビールメーカーのグーデンカロルスのものを入荷し、とても好評でしたが(日本への輸入は途絶えているらしく、探し続けてはいますが２本目の入手には至っていません😢)、そちらがほんのり漂うビール香を特徴としていたのに対し、こちらはよりオーソドックスなモルトウイスキーと言えそうです。

マスカットを思わせるフレッシュフルーツ系のすっきりした甘みに、ペッパー系のピリっとしたスパイス感。若さは感じるものの、ボディには質の高さを感じるしっかりしたモルト感があります。後口にはマスカット系の甘みにバニラ感が混ざり、ペッパー系スパイス感や軽めのオーク感と一体となったかなり長い余韻。すっきりしていながら決して軽すぎない飲み応えが感じられます。確かに３年物としては十分すぎる完成度という印象です。

現在はこの「イダンティテ」よりもう少し長く熟成させた「バイホヴェ」や「エヴォルーション」がリリースされており、本品から感じられるポテンシャルを思うと実に気になりますが、なかなかのお値段なのでちょっと様子を見るつもりです😅