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★11月の新入荷⑩★Armorik Sherry Cask

2022.11.23

今日は勤労感謝の日。皆さん日々のお勤めお疲れさまです。
今日はゆっくり休まれているでしょうか。

アンサングは元気に営業中ですが、祝日とは言え普段だいたい静かな水曜日、そして寒~い雨、そして今晩はサッカーW杯の日本vsドイツ戦ですね🇯🇵⚽🇩🇪。

うん。静かな1日になりそうな気しかしませんね~😅
どなたか私と店のモニターで一緒にサッカー観戦しませんか😅?

とりあえず今日もひとつ今月の新入荷の紹介を進めておきます🎵

⑩ Armorik Sherry Cask アルモリック シェリーカスク ¥900 / 990

※ ブルターニュ地方ワレンゲム蒸留所製フレンチモルト。同所は1900年の創業。リキュールやランビッグ(ブルターニュのアップルブランデー)などを造ってきたが、1993年フランス初のウイスキー専門蒸留所を建設。1998年、最初の「アルモリック」が発売された。21世紀に入り、ラインナップは国際的品評会で多数の賞を受賞している。バーボン樽熟成の「クラシック」に対し、本品はオロロソシェリー樽熟成。クラシックとはまた一味違うフルーティさと樽由来のスパイス感。SWSC2017金賞受賞。46%。

私はオープン時からメニュー入りしているアルモリックの「クラシック」がかなりお気に入りでして、このシェリーカスクにも期待していましたが、期待通りの美味しさです😋

オレンジの花+ドライフルーツ系といったイメージのフルーティな甘みのある香り。シェリー香は確かにかんじるもののそれほど主張せず、フルーティな香りに溶け込みつつ、ほんのりスパイス感をアクセントとして加味している印象。

口当たりはスムーズ~なめらか。なるほどシェリー樽熟成といった香味ながら、シェリーの香味が主張しすぎることなく、原酒の持つフルーティさとバランスよく調和しています。飲み下すと温かみのあるスパイス感と共に「クラシック」と共通するコクのあるバニラ系の甘みにドライフルーツ系の香味を加えたような魅力的なフルーティさが広がります。

やはりアルモリック、優秀ですね👍他にも数種類アルモリックのボトルをストックしてありますので、今後少しずつメニュー入りさせていくつもりです🎵

近年、アルモリックはボトルデザインを一新しており、こちらは旧ボトルです。ウイスキーはボトルデザインが変わると味わいが変化することがよくありますが、現行品との比較はできていません。ちなみに「クラシック」は今当店にあるのは2本目で新ボトルですが(1本目は旧ボトル)、それほど変わった印象は受けませんでした。こちらもこのままであってほしいところですが・・・。

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