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★4月の新入荷⑪★Bobby’s Pinang Raci

2023.04.21

 

⑪ Bobby’s Pinang Raci ボビーズ ピナンラシ ¥1000 / 1100

※ オランダ、ハーマンヤンセン社製ドライジン。レモングラスが爽やかに香る当店でも人気の高いBobby’sジンのスモールバッチ限定品。「ピナンラシ」とは、インドネシア語で「混ぜたスパイス」を意味し、通常品とは異なるターメリック、ダウンサラム(ローリエの一種)、ガランガル(ショウガの一種)などをボタニカルに使用。よりスパイシーな仕上がりとなっている。単体でもカクテルでも一味違う味わいをぜひ。42%。

当店でも人気のジンBobby’sの限定品ということで早速導入してみました。爽やかなレモングラス+シトラス系の香味が明確なオリジナル品よりも確かにターメリックやシナモン、ショウガなどを感じるスパイシーで複雑な香味があり、特に飲み下した時にそれらの香味がぐっと広がります。スパイシーではありますが、非常にエレガントな仕上がりです。スパイスの香味が主張する分、オリジナル品よりもレモングラス感はやや控えめに感じられる印象もあり、どちらがいいかはお好み次第と思われますが、なるほどこれもいいですね。

本品のラベルにはサブタイトル的に「スパイスブレンド No.1」と書いてあります。No.2もそのうちリリースされるんでしょうか?それも楽しみに思わせてくれる一品です。参考までにオリジナル品と本品のボタニカルを記しておきます。

オリジナル品:ジュニパー、レモングラス、シナモン、クローヴ、コリアンダー、キュベブペッパー、ローズヒップ、フェンネル

ピナンラシ:ターメリック、ダウンサラム(ローリエの一種)、ガランガル(ショウガの一種)、スウィートオレンジ、ジュニパー、レモングラス、シナモン、クローヴ、コリアンダー、キュベブペッパー

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