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★5月の新入荷⑬★Akayane Oriental Sansho

2023.05.25

 

⑬ Akayane Oriental Sansho 赤屋根 オリエンタル 山椒 50% ¥850 / 935

※ 鹿児島、佐多宗二商店製クラフトスピリッツ。本格焼酎の老舗である同社は”AKAYANE”のブランドで2018年以来薩摩芋スピリッツをベースに様々な素材を使用したスピリッツをリリースしている。本品は山椒の葉や、山椒の実を潰した清らかな香りと刺激的な香味を持つ同ブランドを代表する一品。ジンとはまた一味違う新感覚スピリッツとして多様な楽しみ方の可能性を感じさせてくれる。50%。

AKAYANEの山椒スピリッツには度数45%の商品と「オリエンタル」シリーズの50%の本品の2種がリリースされているようです。ハイプルーフ党の私としてはせっかくだから度数の高い方を、と本品を選びましたが、300mlのボトルしかないようなのですよね(^^;)。製造側としてはどういう意図でそうしたのでしょう?45%の「山椒スピリッツ」は720mlボトルで販売されています。

50%としてはまろやかな口当たり。ベーススピリッツはサツマイモ原料ですが、芋焼酎によくある独特のクセは全くなく極めてクリーン。公式HPでは原材料に「芋焼酎」とありますが、芋焼酎を再度蒸留しているのかもしれません。シトラス感を伴うほのかな甘みがあり、まろやかな質感にはその酒質の高さが感じられます。そして爽やかで鮮烈な山椒感。単体で飲んでも十分楽しめるお酒です。ロックにしてもそれほどフレーバーの変化は感じなかったので、次回仕入れるなら大きい45%の方でもいいのかな、と思いました。これからの季節、ソーダ割なども美味しそうです。

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