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④ Bunnahabhain Peated 7y [Duncan Taylor]　ブナハーブン ピーテッド 7年 [ダンカンテイラー]　53.6%　¥1500 / 1650

※ アイラモルト。ボトラーズ、ダンカンテイラーによるシングルカスク品。樽についての記述がないのはトラディショナルオーク樽(リフィルバーボン樽)と考えてよさそう。アイラの蒸留所ながらノンピートタイプのウイスキーを主に生産しているブナハーブンだが、本品は35ppmのピーテッドタイプ。比較的若い分、アイラのカスクストレングス品としてはお手頃な価格帯。柔らかな燻香を伴うピート感や潮感にレモン系のシトラス感、ハチミツ＋麦芽糖系の甘味にペッパー系のスパイス感、ナッティなニュアンスも。53.6%。

追記：ピーテッドのブナハーブンのオフィシャル品には当店メニューにもある「モアンヌ」(46.3%)がありますが、どんな風に違うか飲み比べてみました。モアンヌの程よくライトな仕上がりも十分に美味しいと思いますが、やはりカスクストレングスである本品の方があらゆる香味において、しっかりとしている印象です。７年というそれほど長くはない熟成期間がどう出るか、とも思いましたが、予想以上にまろやかさやコクの感じられる仕上がりで、全く問題ありません。やたらと高価なアイラのカスクストレングス品が多い中、コスパに優れた一品だと思います。