バーアンサング ロゴ BarUnsung ロゴ

BLOG

back

★8月の新入荷⑨★Old Durbar Black Chimney

2023.08.25

 

⑨ Old Durbar Black Chimney オールドダルバール ブラックチムニー 42.8% ¥750 / 825

※ ネパール、イエティ蒸留所製ブレンデッドウイスキー。同国初の国外進出を果たしたウイスキーブランド、オールドダルバール。スタンダード品はノンピートタイプであるのに対し、本品はピーテッドタイプとなっている。アメリカンオーク樽で8年熟成させたスコッチモルト原酒とイングランド製グレーン原酒をブレンド、ヨーロピアンオークのシェリー樽で追熟。加水にはヒマラヤの天然水が使用されている。ブレンデッドらしいすっきりした飲み口で、程よいピート感と果実感のある甘み、ほろ苦さを伴うオーク感がバランスよく感じられるなかなかに奥深い味わい。42.8%。

★追記:このウイスキーは以前あるお客様にその存在を教えていただいたものでした。ネパール製のウイスキーが日本に輸入されていたとは・・・。調べてみるとブレンデッドとしては中堅クラスの価格帯、評価もそれなりに高いものを得ているらしい、ということで本品を仕入れてみました。正直それ程高い期待はせず、ハイボールが美味しく飲めるようなものであればいいな、とこの暑い季節に投入してみましたが・・・、おみそれしました😅。ストレートでも十分に楽しめる相当に質の高いブレンデッドです。つい先日2本目も空になり、当分入荷が見込めずメニューから姿を消したミャンマー製の「グランドロイヤル」もなかなかのお味でしたが、アジア製のブレンデッドウイスキー、あなどれませんね~。

ついでにひとつ皆様にお願い。ネパールというと当店にはネパール産のラム、「ククリ」がありますが、ククリとこのオールドダルバール、製造元も異なるのにどちらもアルコール度数は「42.8%」で一致しているんですよね。こんな中途半端な数字が偶然で一致するとは思えず、何か意味なり規定なりがあるのか?と調べてみましたが分かりませんでした😢。何か情報を見つけるようなことがあったら教えてくださ~い!

CONTACT

Bar Unsung
営業時間: 18:00-1:00
定休日: 日曜
※月曜祝日の場合、日曜営業・月曜祝日
TEL: 03-6458-0949
Copyright@bar-unsung. All rights reserved.