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① Glenallachie 10y Cask Strength 　グレンアラヒー 10年 カスクストレングス　57.2%　¥1850 / 2035

※ スペイサイドモルト。長らくブレンデッドの原酒として使われ、シングルモルトのリリースのほとんどなかったグレンアラヒー。2017年、スコッチ界の名プロデューサー、ビリーウォーカー氏がその可能性に着目し、ペルノリカール傘下から独立。以来、シェリー樽熟成を中心としたスペイサイドには珍しい濃厚な味わいのシングルモルトとして人気を確立してきた。本品はバッチごとにリリースされる少量生産品。2021年のWWAでバッチ４が「ワールドベスト・シングルモルト」を受賞。以来、リリースの度に争奪戦となっている。ペドロヒメネス、オロロソの２種のシェリー樽熟成原酒をメインに新樽、リオハレッドワイン（スペインの高級ワイン）カスクの原酒を少量という構成。ベリー系の深みのある甘みにスパイス感やダークチョコの香味の調和した芳醇な味わい。バッチごとに度数が異なるが、本品はバッチ８で57.2%。

★追記：フラッグシップ品の「12年」と比較してみると、香味要素は共通するものが多いように感じられますが、12年が華やかな甘みをより強く感じるのに対し、こちらは酸味のあるコーヒーを思わせる香味やチョコ感、ウッドスパイス感がより強く感じられる重厚な仕上がりという印象です。少量加水すると甘みが前に出て、12年のイメージに近付く感じがしますが、やはり12年よりもほろ苦さは強いように思われます。12年の方が好き、という方もいるだろうなと思いますが、カスクストレングスの飲み応えにこの重厚な味わいが実にしっくりきて、私は好きですね～。今月のエース格として、文句なしの美味しさだと思います😋。