back
★10月の新入荷④★Torabhaig Allt Gleann
2023.10.17
④ Torabhaig Allt Gleann トラベイグ アルトグラン 46% ¥1450 / 1595
※ アイランドモルト。タリスカーに次ぐスカイ島第2の蒸留所として2017年に創業したトラベイグ蒸留所のセカンドリリース(2022年)となるシングルモルト。2種の大麦(コンチェルト種とロリエット種)を使用した77ppmのピーテッドモルトを原料に’17~’18年に蒸留し、ファーストフィルバーボン樽とリフィル樽で熟成した原酒を使用。同所が「ウェルテンパードピート」(調整されたピート)と呼ぶこだわりのピートスモーク感を持った独自のスタイルを追求している。ボトリング時の残留フェノール値は17ppmとのこと。ポテンシャルを感じさせる潮風香るフレッシュなウイスキー。46%。
★追記:トラベイグ蒸留所のホームページを見ると、彼らがピートに強いこだわりを持っていることが伝わってきます。彼らの呼ぶ「ウェルテンパードピート」なるものがどういう香味なのか気になっていましたが、なるほど上品で柔らかいピート感を感じるウイスキーです。もうひとつ特徴的なのがブリニーさ(ほんのり塩辛いこと)。かなり明確にブリニーで、いかにも島のウイスキーというイメージ。このあたり、新興蒸留所として明確な個性を持っていることは大いに評価したいところです。他にはバーボン樽熟成らしいまろやかなバニラ+フレッシュフルーツ系の甘み、飲み下すとホワイトペッパー系のスパイス感などが感じられます。全体的には若いウイスキーらしくすっきりしたフレッシュな味わいですが、熟成5年以下としては飲み口にまろやかさもあり、個性がありながらもバランスも取れていて、上々のクオリティではないでしょうか。同じスカイ島の名門、タリスカーのよきライバルになっていってくれることを大いに期待したいです。