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⑥ Kilchoman Saligo Bay　キルホーマン サリゴベイ　46%　¥1100 / 1210

※ アイラモルト。2021年10月頃リリースされたアイラ島西岸の夕日の名所の名を冠した免税店向け商品。コアレンジの「マキアベイ」がバーボン樽熟成原酒に１割ほどシェリー樽熟成原酒を加えているのに対し、５年以上熟成のバーボン樽熟成原酒100%で造られている。フェノール値はマキアベイと同じ50ppm。キルホーマンらしいクリーンなピート感や柑橘感を伴うバニラ系の甘みがさらにすっきりとフレッシュな飲み口で表現されている。46%。

★追記：コアレンジの「マキアベイ」もほぼほぼバーボン樽熟成なので、それとどのように違うのか比較が楽しみな１本でした。簡潔にまとめてしまえば、かなり似ていますが、マキアベイよりもドライでキリっとした仕上がり、という印象です。香りはほとんど区別が付かないくらいですが、味わいとしてはマキアベイの方が甘みが明確で、サリゴベイは飲み下したあとのペッパリーでかすかなほろ苦さを伴うフィニッシュがそのキリっとドライな味わいを印象付けています。どちらがいいかはお好み次第でしょう。十分に楽しめる美味しさですが、マキアベイがあれば２本目は取らなくてもいいかなあ･･･というのが率直な感想です😅。興味のある方はこのボトルがあるうちにお試しください🎵