バーアンサング ロゴ BarUnsung ロゴ

BLOG

back

★10月の新入荷⑭★Lemon Hart Blackpool Spiced

2023.10.30

 

⑭ Lemon Hart Blackpool Spiced レモンハート ブラックプール スパイスト 43% ¥700 / 770

※ ガイアナ産スパイストラム。人気漫画のおかげで日本でも屈指の知名度の高さの「レモンハート」。しかしその割にはあまり見かけられなくなってしまった。ましてこのスパイスト版の存在を知っている人はごく少数と思われる。ブラックプールはイギリス中部西岸のリゾート地の名で、レモンハートが英国海軍への最初の公式ラム酒供給業者であったことに関係するのか、1803年にナポレオン率いるフランスとの戦争の際、レモン・ハート氏がその地に避難していたからか、どちらかが由来と思われる。バーボン樽で熟成されたガイアナのいわゆるデメラララムをベースに天然のスパイス、ドライフルーツ、バニラビーンズなどでフレーバリング。甘みも程よく複雑かつ魅惑的な味わい。43%。

★追記:スパイストラムというカテゴリーでは一般によく知られている銘柄は「キャプテンモルガン」くらい。あまり知られていないお酒や音楽との出逢いをコンセプトに掲げるアンサングとしてはおもしろいカテゴリーなのではないかと思い、今年はちょこちょこ新入荷にスパイストラムを投入してきました。今年だけで本品が8品目になります。恐らく本品が今年最後のスパイストラムになると思いますが、トリにふさわしい一品ではないかと思います。美味しいです😋。

ドライフルーツ、バニラ、チョコレートなどの香味、クローブ、ジンジャーなどの複雑なスパイス感が滑らかな質感からバランスよく湧き上がってきます。スパイストラムには甘みの強いものもよくありますが、甘みも程よく、ボディもしっかりしていて申し分のない味わい。余韻には濃いめの紅茶のようなアロマが加わります。当店メニューにある「レモンハート151」は度数75.5%の辛口のダークラムなのでフレーバー上の共通点はなかなか見出しにくいですが、チョコレート感として感じられるほろ苦さには「151」に近いフレーバーが感じられ、コクのあるボディ感はよく似ている気がします。同じ蒸留所製、同じブランド、ということには十分納得がいく印象です。コスパも良好ですのでぜひお試しいただきたい一品です。

 

CONTACT

Bar Unsung
営業時間: 18:00-1:00
定休日: 日曜
※月曜祝日の場合、日曜営業・月曜祝日
TEL: 03-6458-0949
Copyright@bar-unsung. All rights reserved.