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⑤ Knappogue Castle 12y Cask Strength　ナッポーグキャッスル 12年 カスクストレングス　54.5%　¥1300 / 1430

※ アイリッシュモルト。「ナッポーグキャッスル」はアイルランドの複数の蒸留所から原酒を調達して製品化している「ボンダー」ブランド。本品は３回蒸留の12年以上熟成品ということで、ブッシュミルズ蒸留所製原酒と思われる。ファーストフィルバーボン樽による熟成。2018年に全世界1000本限定でリリースされ、本品は2022年発売の4200本限定の第２バッチ。３回蒸留のスムーズな質感にファーストフィルバーボン樽熟成らしい華やかなバニラ感のある甘みが前面に出た味わいで、ふわっとした桃系のフルーティさ、ライトなオーク感とスパイス感がパンチのある飲み口で楽しめる。複雑さこそあまり感じられないが、３回蒸留のアイリッシュモルトの魅力をダイレクトに感じられる一品。より甘みを楽しみたい方には少量加水もお薦め。54.5%。