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⑨ Bladnoch Vinaya　ブラドノック ヴィナヤ　46.7%　¥1200 / 1320

※ ローランドモルト。1817年以来の長い歴史のあるブラドノック。長く不安定な操業が続いていたが、2015年に現オーナーとなり、ポットスチルなどの設備を一新、2017年から生産を再開した。本品は新体制後の原酒を使用した最初のリリース品のひとつで、旧設備時代の8年熟成オロロソシェリー樽原酒と、新設備で造られた5年熟成バーボン樽原酒をブレンド。「ヴィナヤ」はサンスクリット語で尊敬と感謝を意味し、過去の世代が築いた礎への敬意が表されている。旧ボトル「10年」と入替で投入。46.7%。

★追記：本品と入れ替えとなった既に終売品である「10年」は私のお気に入りのローランドモルトでした。その「10年」も現オーナーとなってから、ストックされていた原酒を使ってリリースされたもの。その時点で既に蒸留所の設備の一新はアナウンスされていたので、ブラドノックの存続を嬉しく思いつつも、新しい製品はその味わいとはまた異なるものになるであろうことを覚悟していました。そしてリリースされた新生ブラドノックのコアレンジ品。旧設備時代の原酒も使われているようですが、私の好きだったブラドノックの雰囲気が残っているのかどうかドキドキでした。では以下テイスティングノートです。

香り：「10年」に感じた独特のハーバルなニュアンスとバターっぽさを持つモルト香は継承されており、ブラドノックらしさは失われていません！これは嬉しい❤️独特のモルト香の背後にはふんわりした甘み。

味わい：まろやかなオイリーさと舌をくすぐるスパイス感が同居する舌触り。独特のハーバルな香味を伴うモルト感の中にほのかな甘み。「10年」に感じられた蘭系のうっすらとパヒューミーなアロマは感じられませんが、何らかの好ましいフローラルなアロマが感じられます。シェリー系の香味がでしゃばらない程度にいいアクセントになっており、バーボン樽系の香味と程よく調和しています。

フィニッシュ：飲み下すと程よいスパイス感に香ばしいモルト感、バター感、バニラ系の甘みなどを感じさせる香味の入り混じった後味。

予想していた以上に「10年」に近い味わいです🎵これは嬉しい誤算でした。若さもそれほど感じられず、完成度は相当に高いと評価できます。過去の世代が築いた礎への敬意を表したという「ヴィナヤ」の名にふさわしい以前のブラドノックの味わいへのリスペクトが感じられる一品。私のお気に入りのローランドモルトは見事に継承してもらえたようで一安心です😄。

少量加水: バーボン樽由来と思われるバニラ系の甘みが前に出ます。これもいい感じです。