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⑨ Pulteney 10y [Carn Mor]　プルトニー 10年 [カーンモア]　62.8%　¥1600 / 1760

※ ハイランドモルト。モリソン・スコッチウイスキー社によるボトラーズボトル。スコットランド北部の港町ウィックで操業するプルトニー蒸留所は、ほんのり塩感のある「マリタイムモルト（海風味のモルト）」としてファンには根強い人気がある。樽由来の香味が穏やかで原酒の個性が分かりやすいホグスヘッド樽熟成のカスクストレングス品。プルトニーの特徴とされる塩感がどう出ているか、興味深い一品。「12年」、「15年」と混ぜてみるのも美味しそう。62.8%。

★追記：「マリタイムモルト」を自ら名乗るプルトニーの大きな特徴がブリニーさ（ほんのり塩気があること)。果たしてカスクストレングス品になるとそれはどう感じられるのか、興味がありました。「見事にブリニー」というより、もはや「見事にしょっぱい」です😄。この塩感は果たして何からもたらされるものなのか、面白いですね。62.8%とかなり度数が高いですが、オイリーで滑らかな質感なので飲みにくさはありません。それでも少し加水した方が各香味がよりよく味わえる感じがします。

オフィシャルの「12年」(40%)、「15年」(46%)とのハーフ＆ハーフも持ち味をきれいにブーストしてくれる印象で、満足感十分の飲み心地です。特に「15年」とのハーフ＆ハーフは「15年」の持つリッチでふくよかな甘みが心地よい塩感と共に余韻に長く残り、プルトニーの魅力を雄弁に語ってくれる一杯だと思います👍。