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⑪ Glenrothes 10y Oloroso [Signatory]　グレンロセス 10年 [シグナトリー]　57.1%　¥1500 / 1650

※ スペイサイドモルト。シグナトリーの「ヴィンテージUK100プルーフ」シリーズのひとつ。グレンロセスのオフィシャルの主力商品はほぼ40%品で、ハイプルーフ品をぜひ入れたいと考えていた。背の高いポットスチルで蒸留されるそのクリーンでフルーティな原酒はシェリー樽との相性がいいとされ、オフィシャル品の多くもシェリー樽で熟成されている。本品もオロロソ樽熟成品。念願だったロセスのシェリー樽熟成ハイプルーフ品のお手頃価格での入荷。オフィシャル品とのハーフ＆ハーフもぜひ。57.1%。

★追記：当店にわずかに残っているグレンロセスのオフィシャル品「ヴィンテージリザーヴ」(終売品・以下VR)。私はこの味わいがかなり好きなのですが、いかんせん40%はちょっと物足りない。これがなくなる前にぜひシェリー樽系のハイプルーフ品でブーストしてみたいと思っていたところ、シグナトリーがお手頃価格で出してくれました♪

単独では57.1%としてはまろやかに感じられる質感で、フローラルな香味を伴うレーズン＋いちじく系のリッチな甘みやダークチョコ＋ウッド系のほろ苦さが特徴的。しっかりした満足感のある味わいです。

そしてVRとのハーフ＆ハーフ(48.5%見当)ですが、VRの持つ完熟リンゴ＋花蜜系の柔らかく芳醇な甘みが格段に説得力を増し、ほろ苦さがボディ感を絶妙に補完した文句なしの味わいです😊。見事に期待に応えてくれました👍