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★1月の新入荷⑬★Nikka Coffey Grain

2026.01.31

 

⑬ Nikka Coffey Grain ニッカ カフェグレーン 45% ¥1000 / 1100

※ ニッカ、宮城峡蒸留所製ジャパニーズグレーンウイスキー。トウモロコシにモルトを加えたマッシュビルで宮城峡のコフィー式連続蒸留器で蒸留。この「コフィー式」をニッカは「カフェ式」と呼ぶのでこの名が付いている。何かコーヒーっぽいフレーバーなわけではない。「コフィー」は開発者の名で、蒸留器としては旧式だが、蒸留効率が低い分、原料由来の香味がしっかり残るとされている。グレーンらしいクリーンで軽やかな質感にバニラ+香ばしいカラメル系の甘みのある本品ならではの味わい。45%。

★追記:今月も末日になってしまったので、残り3本は簡単な紹介だけにとどめます。

 

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