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⑤ Bushmills 12y PX Cask　ブッシュミルズ 12年 PXカスク　46%　¥1500 / 1650

※ ブッシュミルズ蒸留所製アイリッシュモルト。免税店向け「ワールドウッドシリーズ」の最新作。伝統の3回蒸留原酒をバーボン樽で11年以上熟成後、ペドロヒメネスシェリー樽で追熟した計12年熟成品。このシリーズのモルトはコアレンジより高い46%でボトリングされており、ブッシュミルズらしいクリーンな酒質を感じさせつつも、ドライフルーツ＋バニラの香味を伴う蜂蜜系の華やかな甘み、優しく複雑なスパイス感、ほのかなコーヒーやチョコ系のビター感の調和した味わいをより深く堪能できる仕上り。

★ひとこと追記：様々なブッシュミルズ製品を飲んできましたが、これは傑作だと思います。オススメです👍