バーアンサング ロゴ BarUnsung ロゴ

BLOG

back

★10月の新入荷⑨★Elements of Islay Cask Edit

2025.10.30

 

⑨ Elements of Islay Cask Edit エレメンツオブアイラ カスクエディット 46% ¥1100 / 1210

※ エリクサー社によるブレンデッドアイラモルト。公式アナウンスはされていないが、カリラとラフロイグの7~12年熟成の原酒を中心に、アイラの蒸留所製のリフィル樽、バーボン樽、シェリー樽熟成モルト原酒をブレンド。スモーキーでリッチなラフロイグのスタイルとフレッシュでフルーティなカリラのスタイルが融合した秀逸なバランス。46%のしっかりした飲み心地でアイラの魅力を見事にまとめ上げている。

★追記:基本的にはカリラ中心と思わせるフレーバーで、フローラルな甘みこそカリラ12年に一歩譲るとしても、爽やかなバニラ系の甘みにカリラよりも少ししっかりしたピート感がいい感じです。シェリー樽由来の香味は明確には分かりませんが、隠し味的に全体の味わいをふくよかにしている感じがします。飲み下すとラフロイグ由来のタンニン感を伴うビターな香味がじんわりと主張し始め、カリラで始まりラフロイグで終わるようなイメージ。余韻に残る甘みも心地よく、非常にバランスのいい仕上がり。価格的にもお手頃でお薦めできるブレンデッドアイラです。

CONTACT

Bar Unsung
営業時間: 18:00-1:00
定休日: 日曜
※月曜祝日の場合、日曜営業・月曜祝日
TEL: 03-6458-0949
Copyright@bar-unsung. All rights reserved.