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⑦ The English 6y Rum Cask Matured　イングリッシュウイスキー ラムカスク　46%　¥1450 / 1595

※ イングリッシュモルト。セントジョージズ蒸留所の展開する「イングリッシュウイスキー」のスモールバッチ限定品のひとつ。ノンピート仕込で、基本熟成の後、ラム樽で追熟をかけた2015～2022年の６年熟成品。青りんご＋トロピカルフルーツ系のフルーティさ、バニラ、ナッツなど香味に温かみのあるショウガ系のスパイス感が絡み、ラムレーズンアイスを想起させる余韻へとつながっていく。46%。

★追記：バーボン樽熟成の「11年」の入替品として、今回は「ラムカスク」を投入してみました。すっきりした比較的軽やかな質感で、ラム樽熟成らしいバニラ＋トロピカルフルーツ系の華やかな甘み、うっすらとグラッシーなほろ苦さを伴うモルト感、穏やかなオーク感が感じられます。飲み下すとほのかなジンジャー系のスパイス感に一層心地よいバニラ＋トロピカルフルーツ系の甘みが強まり、ほんのりグラッシーなほろ苦さと融合した余韻へと続いていきます。「11年」と比較すると６年熟成ということでミドルレンジの深みには欠ける若さも感じますが、味わいとしてはよくまとまっており、軽やかな飲み口と華やかな甘みは多くの飲み手に受けそうな印象です。