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③ Fercullen 14y　フェルカレン 14年　46%　¥2000 / 2200

※ 新興のパワーズコート蒸留所がクーリー蒸留所からの原酒の提供を受けて製造したアイリッシュモルト。当時のパワーズコートのマスターディスティラーは元クーリーで、２回蒸留のその原酒の持ち味をバーボン樽による14年熟成で見事に昇華させた一品。大吟醸のようなフルーティで柔らかいアロマ、麦の旨味、パイナップル＋バニラ系の爽やかな甘み、穏やかなオークスパイス、ほのかなビター感。私は2019年に一度飲む機会があり大いに関心を持つも、一度も日本への正規輸入は実現しておらず、約５年にわたって入荷できる機会を待ち望んでいた一品。46%。